Alpská kuchyně s výhledem, který chutná
V hotelu Erika se stolování stává zážitkem pro všechny smysly. Den tu začíná vůní čerstvého tyrolského chleba, domácí marmelády a výběrové kávy s výhledem na probouzející se hory. Odpoledne si hosté dopřejí domácí koláče nebo teplou polévku na terase, zatímco slunce pomalu klesá za vrcholky Alp. A večer? Pětichodové menu, které spojuje regionální tradici, moderní nápady a neodolatelnou lehkost alpské kuchyně.
Každé jídlo je tu malým rituálem – od prvního sousta až po poslední doušek vína. Šéfkuchař Matthias a jeho tým pracují s lokálními surovinami, které přetvářejí v barevné talíře plné vůní a emocí. Není to jen gastronomie – je to pocit, kdy se příroda, chuť a pohoda spojí do jednoho okamžiku. A ten se vám vryje do paměti stejně silně jako výhled z panoramatické restaurace.
Služby ubytování
Vybavení pokojů
Platební podmínky
Příjezd / Odjezd
Check-In: 14:00 / Check-Out: 10:00
Polopenze ve stylu ERIKA – čerstvá, regionální, autentická
Ráno, které stojí za probuzení
Když se údolí Stubai probouzí a první paprsky se odrážejí na vrcholcích, v ERICE už voní čerstvě upečený tyrolský chléb a silná káva. Stůl plný lokálních dobrot, domácích marmelád, vajec od farmáře Matthiase Mosera a šťavnatého ovoce vás zvedne z postele s úsměvem. Takhle chutná alpské ráno – přirozeně, poctivě a s výhledem, který probouzí i duši.
Podává se denně od 7:30 do 10:00 (v listopadu od 7:00).
Sladká pauza s výhledem
Odpolední bufet v ERICE přináší to nejlepší z Tyrolska – domácí koláče, regionální dezerty a hřejivou polévku s křupavým chlebem. Ideální chvíle zpomalit tempo, doplnit energii a nechat se unášet klidem hor, zatímco se panorama Stubaiských Alp zrcadlí v šálku kávy.
Denně od 14:00 do 17:00.
Večeře s alpským podpisem
Když slunce zapadá za vrcholky a světla v údolí se rozsvěcují, v restauraci ERIKA začíná malá gurmánská show. Pětichodové menu pod taktovkou šéfkuchaře Matthiase proměňuje lokální suroviny ve skutečný zážitek – s vínem od Geralda Tschidy, sýrovým bufetem a dezerty, které zakončí den ve velkém stylu. Každý večer tu chutná trochu jinak, ale vždy dokonale.
Podává se denně od 18:00 do 19:30.
Rezervujte si ubytování
Vybírejte si vhodné ubytování v hotelu přímo na stránkách ubytovatele.
Budete tak mít jistotu, že za zprostředkování nezaplatíte ani Euro navíc.
