Kulinářské zázemí s důrazem na regionální suroviny
Stravování v SCHÖNIS Landhotelu je postaveno na kvalitních regionálních surovinách, poctivé kuchyni a příjemné atmosféře, která podtrhuje charakter celého pobytu. Den zde začíná bohatým snídaňovým bufetem, jenž dodá energii na objevování Ausseerlandu, a pokračuje lehkými odpoledními pochoutkami či večerními specialitami v restauraci à la carte.
Součástí gastronomického zážitku je také sluneční terasa, ideální pro snídani, kávu nebo sklenku vína, a v zimní sezóně rovněž restaurace na sjezdovce v lyžařské chatě SCHÖNI-Alm. Hosté se tak mohou těšit na pestrou nabídku chutí, která přirozeně doplňuje aktivní i odpočinkový pobyt v horách.
Od bohaté snídaně po večerní posezení na terase
Snídaně jako ideální start do dne
Každé ráno začíná vydatnou snídaní formou bufetu, která dodá energii na objevování regionu Ausseerland. Hosté se mohou těšit na široký výběr místních a čerstvých surovin, zdravý koutek s müsli a čajovým barem i kvalitní kávu a ovocné šťávy.
Za pěkného počasí je snídaně podávána také na slunné terase, kde si lze vychutnat klidné ráno v příjemné atmosféře. Nabídka zahrnuje čerstvé pečivo, máslo, džemy a med, sladké i slané pomazánky, regionální sýry a uzeniny, vejce v různých úpravách, jogurty, čerstvé ovoce a ovocné saláty. Nechybí ani možnosti vhodné pro diabetiky.
À la carte restaurace s chutí Štýrska
Večery v restauraci À la carte jsou věnované poctivé kuchyni a příjemné atmosféře. Kuchařský tým zde připravuje štýrské speciality i mezinárodní pokrmy, přičemž klade důraz na regionální suroviny a tradiční recepty. Každé jídlo je servírováno s péčí a citem pro chuť i detail.
Nabídku jídel doplňuje pečlivě sestavený vinný lístek a možnost vychutnat si čerstvě čepované pivo Gösser, které dotváří autentický gastronomický zážitek. Restaurace je ideálním místem pro klidnou večeři po dni stráveném v přírodě Ausseerlandu.
Sluneční terasa pro chvíle pohody
Sluneční terasa nabízí ideální místo k posezení během teplých dnů i příjemných letních večerů. Hosté si zde mohou dopřát osvěžující nápoje, speciální kávy i lehké dobroty a užít si pohodovou atmosféru s výhledem na okolní krajinu. Terasa je přirozeným místem pro krátký odpočinek po výletech i klidné zakončení dne.
- Lahodné zmrzlinové poháry
- Domácí pečivo a dezerty (pro hotelové hosty již v ceně)
- Vybrané nápoje a letní speciality
- Vína z bohatě zásobeného vinného lístku
- Jídla z hotelového menu s důrazem na regionální suroviny
Léto v Ausseerlandu
Zima v Ausseerlandu
Stravování na sjezdovce SCHÖNI-Alm
Po aktivním dni na čerstvém horském vzduchu nabízí restaurace SCHÖNI-Alm ideální místo k odpočinku a doplnění energie. Nachází se přímo na sjezdovce a disponuje slunnou terasou, kde si hosté mohou vychutnat chvíle pohody s výhledem na zimní krajinu Tauplitzu.
Denně zde vznikají pokrmy inspirované regionální kuchyní – nechybí tradiční Käsespätzle, vydatné polévky, čerstvé saláty ani domácí štrúdly. Nabídku doplňuje pečlivě sestavený vinný lístek, který umožňuje vybrat ideální víno k obědu i odpolednímu posezení. SCHÖNI-Alm je oblíbeným místem pro setkání s přáteli i rodinné zastavení během lyžařského dne.
