Moderní gastronomie inspirovaná přírodou a regionem
V hotelové restauraci Sonnenhof se kulinářský zážitek stává přirozenou součástí dovolené. Hosté se mohou těšit na moderní kuchyni, která vychází z nejkvalitnějších regionálních surovin a staví na preciznosti, kreativitě a respektu k sezónnosti. Každý pokrm je zde připravován s péčí a důrazem na chuť, kvalitu a prezentaci, protože po dni plném odpočinku nebo sportovních aktivit si každý zaslouží gastronomii odpovídající zážitkům.
Kuchyň vede majitel Michael Huber, který spolu se svým týmem servíruje moderní, přírodní a nápaditá jídla, doplněná o lahodné předkrmové variace, křupavé speciality, vícechodová menu, domácí dezerty a pečlivě vybraná vína. Díky lásce k řemeslu, maximální čerstvosti a citlivé kombinaci chutí si hosté mohou vychutnat fine dining v uvolněné atmosféře, kde se gastronomie přirozeně propojuje se zážitky z dovolené.
Rozmazlovací polopenze – od bohaté snídaně po stylovou večeři
Snídaně, která dělá z dovolené výjimečný den
Gurmánská snídaně v hotelu Sonnenhof je zážitkem sama o sobě. Hosté si každé ráno dopřávají rozmanitý výběr lahůdek formou kombinace servírované snídaně a bufetu – od křupavého pečiva, jemných sýrů a uzeninových specialit až po čerstvé ovoce, zeleninu, domácí müsli, farmářské mléčné produkty a voňavé džemy či medy od místních včelařů.
K tomu nechybí špičková káva, lahodné čaje a čerstvě připravovaná vaječná jídla na přání. Snídaně v Sonnenhofu není jen ranní rutina, ale příjemný gurmánský rituál, který hostům dodá energii a dobrou náladu na celý den dovolené.
Kreativní rakouská kuchyně s moderním přesahem
Večeře v Sonnenhofu proměňuje každé zakončení dne v opravdový gurmánský zážitek. V elegantní a přitom uvolněné atmosféře si hosté vychutnávají kreativní rakouskou kuchyni obohacenou o středomořské a asijské vlivy, servírovanou ve formě kombinovaného menu a bufetu. Velkou oblibu si získal zejména pestrý bufet s předkrmy a saláty, ke kterému se mnoho hostů rádo vrací pro další ochutnávku.
Kdo hledá ještě něco speciálního, může zavítat do à la carte restaurace ESSBAR, oceněné dvěma „vidličkami“ Falstaff. Kuchyně zde pracuje s maximálním důrazem na čerstvost, kvalitu a kreativitu. Samozřejmostí je ohleduplný přístup ke stravovacím omezením – stačí hotelu dát vědět o alergiích či intolerancích a tým se postará o vše potřebné.
ESSBAR – Bar & Gurmánská restaurace
À la carte restaurace ESSBAR patří mezi gurmánské stálice regionu a proslavila se především steaky nejvyšší kvality, které si získaly věhlas daleko za hranicemi Achensee. Průvodce Falstaff uděluje restauraci už řadu let dvě „vidličky“, což potvrzuje preciznost kuchyně a vášeň pro dokonalou chuť.
Hosté Sonnenhofu si mohou vychutnat kulinářské umění ESSBAR formou dvou prémiových vylepšení polopenze:
- Varianta 1 (středa–sobota): večeře u běžného stolu s výběrem z à la carte menu restaurace ESSBAR.
- Varianta 2 (denně): standardní menu polopenze s možností vylepšení hlavního chodu o prémiové steaky – například hovězí svíčkovou, Entrecôte, Rib Eye nebo Churrasco Steak (nutná předběžná rezervace u snídaně).
Rezervujte si ubytování
Vybírejte si vhodné ubytování v hotelu přímo na stránkách ubytovatele.
Budete tak mít jistotu, že za zprostředkování nezaplatíte ani Euro navíc.
